CELJSKA MOHORJEVA DRUŽBA in DOM SV. JOŽEF CELJE Janez Bogataj 12 sodobnih menijev po Kuharskih bukvah Valentina Vodnika iz leta 1799 Leto 2019 – VODNIKOVO LETO Faksimile knjige Kuharske bukve s prevodom Dvanajst odličnih slovenskih kuharskih mojstrov in mojstric na sodoben način interpretira 48 jedi iz Vodnikovih Kuharskih bukev (1799). Po 220 letih iz naše prehranske dediščine ustvarjamo menije po meri današnjega časa za naša vsakdanja ali praznična kulinarična doživetja. Knjiga za vse, ki jih ob ustvarjanju jedi zanimajo tudi njihove zgodbe! Gost: Vabljeni! |